克瓦斯上的奥克罗什卡

黄瓜 3个
土豆 4个
鸡蛋 4个
萝卜 8个
香肠 300 克
大葱 20 克
欧芹 20 克
芥末 30 克
克瓦斯 1.5 毫升

烹调方法：

土豆去皮，切成片。在热锅中煎炸。将鸡蛋煮至嫩，在冷水中冷却10分钟。
将新鲜黄瓜、鸡蛋、萝卜、香肠切碎。将洋葱和欧芹切碎。混合所有。
然后加入格瓦斯并混合。加入芥末和胡椒调味。

胃口好！