Ингредиенты:
- Огурец 3 шт
- Картофель 4 шт
- Яйцо 4 шт
- Редис 8 шт
- Колбаса 300 гр
- Зеленый лук 20 гр
- Петрушка 20 гр
- Горчица 30 гр
- Квас 1,5 мл
Способ приготовления:
Картофель очистить, нарезать кружочками. Пожарить на разогретой сковороде. Яйца отварить до готовности, остудить в холодной воде 10 мин.
Мелко нарезать свежие огурцы, яйца, редис, колбасу. Лук и петрушку измельчить. Все смешать.
Далее добавить квас и перемешать. Добавить горчицу и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
